BISCOTTI MANDARINO E CIOCCOLATO

Io adoro il mandarino con il cioccolato e dove posso cerco di inserirli insieme.Questi biscotti,sono semplicemente deliziosi,friabili e  facili da fare.Io non gli ho dato una forma ho preferito lasciarli cosi come venivano mi piacevano un po piu rustici.Si possono fare anche con il limone però in casa sono piaciuti di piu con il mandarino.Mi piace tanto fare i biscotti sopratutto quando partecipa mia figlia in quel caso mi diverto moltissimo.Piano piano vi farò conoscere tutte le mie ricettine e speriamo che vi piacciano..ma adesso andiamo a vedere cosa ci serve per fare i biscotti..

INGREDIENTI
175 gr di farina(io ne ho messi 200 l'impasto e molto morbido)
75 gr di fecola
120 gr di zucchero
120 gr di burro
100 gr cioccolato fondente tagliato a pezzi
1 uovo
1 cucchiaino di lievito
2 bucce di mandarino grattugiate e di 1 il succo
farina per stendere q.b.
zucchero a velo per spolverare
PROCEDIMENTO
Impastare tutti gli ingredienti insieme e far riposare tutto in frigo per almeno 30 minuti.Stendete una sfoglia aiutandovi con della farina,non deve essere tanto sottile,e ricavate quanti biscotti potete,infornate a 180 gradi per 15/minuti circa,poi dipende tanto dal forno.Spolverate con lo zucchero a velo