venerdì 14 febbraio 2014

TORTA DI MELE ...


In realta',non è la classica torta di mele ma un impasto a base di frolla, con le mele che fanno da ripieno e comunque molto gustosa.In casa è piaciuta tantissimo ma ,ditemi voi cos'è che non piace alla mia famiglia.!! Tra uno strato e l'altro, ho spalmato della marmellata,io di arancia la prossima sara' con la cioccolata !!!

INGREDIENTI:

350 gr. circa di farina
3 mele
2 uova
160 gr. di zucchero
150 gr. di burro
buccia di 1 arancia grattugiata
mezza bustina di lievito
cioccolato a pezzetti per decorare
marmellata q.b.
zucchero e velo q.b.
succo di un limone
PROCEDIMENTO:
Impastate velocemente tutti gli ingredienti come una frolla,fate una bella palla e fatela riposare 30 minuti in frigorifero. Sbucciate le mele e tagliatele e fettine e spremeteci il succo del limone.Dividete in tre parti l'impasto,stendete una parte in una teglia da crostata gia' imburrata e infarinata,spalmateci la marmellata,aggiungeteci sopra le fettine di mele,formate altri due dischi e procedete come il precedente.Mettete sopra i pezzetti di cioccolato e poi infornate ,nel forno gi caldo,a 180 gradi per circa 35 minuti,regolatevi con il vostro forno,sfornate e spolverate con lo zucchero e velo.

12 commenti:

  1. alla tua famiglia piace tutto quello che fai perchè sei bravissima!! Guarda questa torta!! Con la frolla deve essere squisita!! Un bacio cristina e buon fine settimana!!

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    1. Grazie Marina ma anche te mica scherzi!!!! ogni volta che ti vengo a trovare mi viene un languore!!!!

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  2. ma se ci mettessi una marmellata meno aspra dici che verrebbe troppo dolce?

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    1. nono ,io l'ho fatta anche con la marmellata di albicocche buonissima!! vai tranquilla

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  3. Sempre deliziosa la torta di mele, ancora più ricca con il cioccolato, bravissima!!!!!

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  4. una versione particolare della torta di mele, mi segno la ricetta!

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    1. si è particolare,sembra una frolla piu morbida

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  5. adoro la torta di mele e tutte le sue varianti, proprio come questa! Un abbraccio SILVIA

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  6. Io amo la torta di mele...è il mio dolce preferito...pari merito con il tiramisù!!!
    appena la dieta lo permetterà proverò questa versione!!!
    ciao
    Sara

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  7. anche a me piacciono le torte di mele e il tiramisu'... un abbraccio Sara

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