domenica 13 aprile 2014

ROTOLO MORBIDO CON MARMELLATA AI FRUTTI DI BOSCO


Devo dire veramente buono!!! ogni volta che lo faccio è sempre un successone!!!E' un tipo di frolla un po' particolare,rimane un po' appiccicosa,pero' vale la pena farlo perche è veramente buono ,e poi si puo' farcire come piu vi piace,con la nutella,con la crema,con le mele,io questa volta,l'ho farcito con della buona marmellata ai frutti di bosco,che io adoro!!!!...
INGREDIENTI.
300 gr. di farina 00
1 uovo
150 gr. di burro morbido
150 gr. di zucchero
la buccia di 1 limone grattugiata
mezza bustina di lievito per dolci
marmellata q.b.
zucchero a velo q.b.
PROCEDIMENTO.
Mescolate tutti gli ingredienti insieme,formate una palla e fatela riposare in frigo per 30 minuti.Stendete la frolla,se fosse appiccicosa,aiutatevi con della carta da forno,cosi non avrete delle difficolta' per arrotolare.spalmateci la marmellata e iniziate a formare il rotolo,mettetelo in una teglia e infornatelo a 180 gradi per circa 20 minuti,rimane piu morbido di una classica frolla pero' non deve essere troppo molle,se cosi vi sembra,lasciatelo in forno ancora qualche minutino,io l'ho tenuto in tutto 25 minuti.,sfornatelo e spolverateci lo zucchero a velo

20 commenti:

  1. Ciao, ho appena scoperto il tuo blog e ci siamo unite ai tuoi lettori fissi. Se ti va di passare da noi ci trovi qui:
    www.sevacolazione.blogspot.it
    V

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  2. super goloso! Un abbraccio SILVIA

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  3. super goloso e sano!
    buona settimana e grazie per la ricetta
    Sara

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  4. Una specie di crostata morbida arrotolata in pratica...squisita!!

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  5. Non ho mai provato a fare un rotolo morbido,e l'idea mi piace un sacco!!

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  6. In effetti il tuo rotolo sembra molto morbido !!!!! Un aspetto molto
    invitante !!!!! Baci !!!

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  7. amica mia io inzio oggi la dieta e poi mi vedo questa delizia nel tuo blog,troppooo buono una fetta ora la prenderei volentieri in tua compagnia,un bacione grande ^_^

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    1. magari!!! non sai quanto mi farebbe piacere

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  8. Dall'aspetto sembra veramente invitante e goloso... Il tipico dolce da gustare a colazione o il pomeriggio accompagnato da un caldo thè! :o)
    Grazie per questa tua dolce condivisione e buona giornata,
    Lory
    Bazzicando in Cucina

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  9. Carissima Cristina, ho provato questa tua leccornia con la marmellata di arance amare... grazie mille... ho goduto.... :-)))

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