giovedì 10 luglio 2014
CROSTATA CROCCANTE
Questa è una crostata veramente ma veramente buona!!!! La base della frolla è molto morbida,e il guscio rimane croccante.Io ho usato la mia marmellata di susine.In casa è piaciuta tantissimo e hanno chiesto il bis!!! tanto per cambiare!!!!.Vi dico cosa vi serve per fare questa delizia!!
INGREDIENTI:
300 gr. di farina
100 gr. di zucchero
150 gr. di burro
1 uovo e 1 tuorlo
1 cucchiaino di lievito per dolci
come aroma,io buccia di limone
marmellata q.b. io susine
PARTE CROCCANTE:
100 gr. di farina
50 gr. di mandorle tritate
70 gr. di burro freddo
50 gr. di zucchero di canna
PROCEDIMENTO:
Preparate la parte croccante,mettete tutto nel mixer,tritate fino a che si sbriciolera' tutto.Conservate le briciole nel frigorifero.Preparate la frolla,mescolate tutti gli ingredienti insieme,formando un bel panetto che poi,lo conserverete in frigo per 30 minuti.Stendete,l'impasto in una teglia imburrata e infarinata,spalmateci la marmellata,siate generosi,infornate a 180 gradi per 10 minuti,poi tiratela fuori dal forno e sbriciolateci sopra la parte croccante,rimettete in forno per altri 20 minuti circa.Sfornate e lasciate raffreddare la crostata.Sentirete che bonta'!!!
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ciao Cri!! bentrovata!!! la tua marmellata di susine deve essere deliziosa!!! e nella frolla poi! io avrei fatto il tris!!! un bacione e buona serata
RispondiEliminaSono felice di ritrovare anche te :)
EliminaMa quanto è buona!!! una delizia!!! croccante e golosa, da provare!!!!
RispondiEliminaComplimenti!!!
Ciao, a presto ...
Grazieee
EliminaComplimenti Cristina, un dolce tanto invitante e goloso!!!!
RispondiEliminaGrazie speedy...
EliminaBuonaaaa!
RispondiElimina:D grazie
EliminaMi piace molto questa versione alternativa della crostata!!!!
RispondiEliminaE' molto buona...
Eliminamolto gustosa, in più adoro la marmellata di susine!
RispondiEliminaa chi lo dici,è una delle mie preferite..
EliminaDeve essere di una bontà stratosferica!!!
RispondiEliminaBravissima Cristina!!!!
Un mega abbraccio e buon fine settimana
Carmen
un mega abbraccio anche a te
Eliminaamica mia mi stavo perdendo questa deliziaaaa unica,te ne rubo una fetta,un bacione e buon fine settimana ^_^
RispondiEliminaeccola la mia amica preferita..un bacione
EliminaChe buona!!! :)
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