mercoledì 22 maggio 2013

MUFFIN CON CIOCCOLATO E CUORE DI NUTELLA!!!


Ieri,avevo una gran voglia di dolce,ma non avevo nulla di pronto in casa e allora mi son detta "qual'è il dolce piu veloce da realizzare in pochi minuti?"I MUFFIN !!!.Ho sfogliato velocemente le mie ricette,e li si è creato il problema,  ero molto indecisa o i muffin al limone oppure i muffin con cioccolato e nutella. Siccome ancora tutto questo gran caldo non fa,ho deciso di preparare queste delizie e rimandare quelli al limone,anche perche sono troppo golosa di nutella!!!!la ricetta però non è proprio mia è di lei ho voglia di dolce,il suo blog merita veramente una visitina....



INGREDIENTI:
250 gr. di farina00
250 ml. di latte
160 gr. di zucchero
80 ml olio di semi
1 uovo grande
100 gr. circa di cioccolato fondente a pezzi
altri pezzetti di cioccolato un pochino piu grandi per la guarnizione
1 bustina di lievito
mezzo cucchiaino di bicarbonato
nutella q.b.

Mettete la nutella dentro i contenitori per fare i cubetti di ghiaccio e lasciatela in freezer per almeno 2 ore.Io non li ho riempiti tutti,perche con un quadratino di nutella ghiacciata,ci ho fatto due muffin,l'ho tagliata a meta.

Separate in due ciotole gli ingredienti secchi(farina,lievito,zucchero,bicarbonato)da quelli liquidi(olio,uova,latte).Mescolateli bene tra di loro e poi uniteli tutti insieme.Aggiungete il cioccolato fondente fatto a pezzetti,distribuite una parte dell'impasto dentro i pirottini,mettete un pezzo di nutella ormai gelata e ricoprite con altro impasto,decorate sopra con i pezzettoni di cioccolato(quelli piu grandi)e infornate a 180 gradi per 15/20 minuti,fate la prova stecchino,non lo fate cuocere troppo altrimenti se seccano e poi .....divorateli!!!!

22 commenti:

  1. Questi muffin sono strepitosi!!! Cioccolato fondente e nutella... me ne lanci uno?! ;o)
    Buona serata,
    Lory

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    1. Dai prendilo al volo!!ahaha ti mando anche un bacio

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  2. Ciao, da oggi ti seguo super volentieri ^_* Complimenti per il blog..adoro cucinare anche io!! Un kiss

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    1. Grazie è un piacere per me un bacio anche a te

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  3. li voglioooooooooooo
    ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
    http://provarepercomprare.blogspot.it/
    http://dolcicreazionidiannalisa.blogspot.it/

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  4. Ma sono una tentazione questi muffins! Non si può resistere al cuore di nutella! Credo che ci sia anche una legge al riguardo!!! :-)
    Ciao e buon fine settimana

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    1. ahaha ti assicuro che non c'è nessuna legge,mangiane quanti ne vuoi!!!

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  5. Belli cioccolatosi questi muffins! ottimi come merenda o colazione

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    1. eee purtroppo sono ottimi anche in altri momenti della giornata!!!

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  6. sono un altrernativa molto golosa per la prima colazione e la merenda, i miei figli ne vanno matti ;)

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    1. anche i miei ne vanno matti,infatti ogni volta che li faccio me ne devo nascondere un paio...ma ti pare a te!!!un bacio

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  7. E' impossibile resistere a tanta golosità, complimenti

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  8. Quanto sono golosi questi muffin Cristian, adoro la nutella!!!!

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  9. che golosi questi muffin!!
    un abbraccio
    Linda

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  10. A vederli sembrano così soffici... buoni!!!

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